Petits sablés de Noël
Voici une recette simple et rapide, qui nécessite peu d'ingrédients, et qui nous plonge dans l'ambiance et dans les saveurs de Noël! Vous pouvez les déguster en famille, où les offrir à vos proches. Pour cela, il suffit de se procurer de petits sachets transparents, du ruban et de jolis étiquettes, pour emballer ces délicieux biscuits et offrir un cadeau fait maison! Le tout est à déguster avec une tasse de thé ou de chocolat chaud!
Ingrédients:
- un oeuf
- 120g de sucre en poudre
- 120g de beurre
- un sachet de sucre vanillé
- 250g de farine
- un sachet de poudre d'amande ou poudre de noisette ou chocolat
Réalisation:
- Battez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole.
- Ajoutez la farine au mélange oeuf/sucre et mélangez bien. Puis, ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau. Ajoutez enfin la poudre d'amande, de noisette ou de chocolat, mélangez jusqu'à obtenir une grosse boule.
- Disposez la boule dans un saladier et placez le au réfrigérateur pendant 1h30 (pas plus sinon il sera trop difficile de réaliser les motifs).
- Sortez la boule et venez l'aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Puis, avec des emportes-pièces, créez de jolies formes que vous venez disposer sur une feuille de cuisson.
- Une fois votre plaque remplie, passez au four pendant 10-15 min maximum, à 160°. Sortir et laisser reposer quelques instants avant de disposer sur un plat et dégustez!
